Brioche perdue
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Brioche perdue et glace aux biscuits roses
beurre | biscuits roses de Reims | farine | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait | levure du boulanger fraîche | oeufs | poudre de biscuits roses | sucre
Elle à table
Jeudi 03 Mars 2022 à 16h25
Brioche perdue
Beurre | Brioche | Lait | Oeuf | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Brioche perdue à l'Armagnac et au foie gras
Armagnac | Beurre | Crème liquide | Escalopes de foie gras Maison Montfort | Fleur de sel | Jaune | Oeuf entier | Poivre | Sel | tranches épaisses de brioche
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Brioche perdue au miel
Beurre | Brioche | Lait | Miel | Oeuf | Sucre
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Brioche perdue à la coco
Beurre | Brioche | Cassonade | Lait de coco | Miel | Oeuf | Sirop d’érable | Sucre vanillé
A vos assiettes
Lundi 14 Février 2022 à 16h30
Brioche perdue façon Cyril Lignac
Beurre | Brioche | Lait | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisineaz
Jeudi 16 Décembre 2021 à 11h11
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Brioche perdue fruits de saison (Cyril Lignac)
Brioche | Lait | Oeuf | Pêche | Rhum | Sucre fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19
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Gaufre de brioche perdue
Marciatack
Vendredi 03 Décembre 2021 à 06h55
Brioche perdue à la pâte à tartiner
Marmiton
Jeudi 02 Décembre 2021 à 09h30
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Brioche perdue au caramel (spécial enfant)
Marmiton
Jeudi 02 Décembre 2021 à 09h30
+ Brioche perdue
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